ねぎちりめん 05 考案者 秋田まい 材料 山城のねぎ1袋 ちりめんじゃこ1パックまたは50g かつお節3パック 醤油大さじ1 ごま油適量 作り方 山城のねぎを小口切りにします。 切ったねぎにかつお節を入れて、混ぜ合わせます。 (2)にちりめんじゃこを加え、さらに醤油とごま油をいれて、混ぜ合わせたら、できあがりです。