Our farm

農園について

土地の愛と
人の愛が生み出す
山城のねぎ農園

つくってそのままのねぎが一番おいしい。
そんな京都のねぎといえば、山城のねぎ。
ねぎに恋する農家が愛情たっぷりに育て上げた、
そのままのねぎをご賞味ください。

秋田農園の願い

秋田農園のねぎには
願い
が、込められています。

願い その1

その1

カットねぎではなく、
そのままで食べてほしい

食べる直前まで、なるべくそのままで、
切らずに保管してほしい。
だからこそ、わたしたちはねぎの徹底した土壌管理、
品質管理にこだわっています。

願い その2

その2

山城という地域の
風味を感じてほしい

山城地域は京都南部にある、奈良にもほど近い地域で
都市近郊農業として発達しています。
そんな新しい息吹を感じる土地で、
その土地の人が育てたねぎで、
土地の魅力を感じていただきたいと考えています。

願い その3

その3

食べることの楽しさ、
豊かさを感じてほしい

あらゆる野菜の中で、ねぎほど色々な料理に
活用できるものはありません。
わたしたちは、ねぎ専業農家として食の豊かさや
楽しさをもっと感じてほしいと考えています。
すごい風味で、料理の幅がさらに広がることを
願っています。

ねぎを通じた笑顔を日本中に、
世界中に。

私たち秋田農園の企業理念は「ねぎを通じて、地域の発展と人々の未来に貢献する」ということです。

ねぎは育て方や品種によってさまざまな風味があり、色々な料理の名わき役として活躍します。
また、豊富な栄養分があり風邪予防や健康維持にも役立つ、万能な食品です。

私たちはこの地に根差したねぎ専業農家として「京都 山城のねぎ」を全国に、世界に発信していきたいと考えており、
そのために日々さまざまな改良を行っています。
京都 山城の地で生まれた、この地だからこその味わいをぜひ感じていただければ幸いです。

秋田農園代表 秋田佳英
メッセージ